Zemestrīce itālijā nodarīja lielu zaudējumu siera ražotājiem. Plaukti, uz kuriem bija salikti siera rituļi nogatavināšanai, saggāzās zemestrīces laikā, saspiežot un bojājot siera rituļus. Strādnieki un ugunsdzēsēji Rolo (netālu no Modenas) siera darītavā kārto veselos rituļus atpakaļ plauktos. Siera ražotājemi siera sakārtošanai plauktos palīdz ugunsdzēsēji, to vienības tagad sauc par «Parmesan eņģeļiem», šīs vienības ir ļoti pieprasītas.
Foto: Ugunsdzēsēji glābj «Parmesan» sieru
Lūdzu, ņemiet vērā, ka raksts ir vairāk nekā piecus gadus vecs un ir pārvietots uz mūsu arhīvu. Mēs neatjauninām arhīvu saturu, tāpēc var būt nepieciešams meklēt jaunākus avotus.