No 3. jūlija TV3 būs jauns raidījums «Mūsdienu Latvijas garša», kurā deviņi Latvijas pavāri sacentīsies par Latvijas garšas meistara titulu. Sacensībās vērtēs pavāru ēdienu gatavošanas oriģinalitāti, darba kultūru virtuvē, kā arī ēdienu servēšanu un pasniegšanu.
Sacensībās piedalīsies tādi Latvijā zināmi pavāri kā Ingmārs Ladigs, Andris Rumītis, arī jaunais un ambiciozais Artūrs Freibergs u.c. Savukārt žūrijā būs «Live Riga» vadītāja Vita Jermoloviča, šefpavārs Māris Jansons un zemnieks Mareks Bērziņš. Raidījumu vadīs Ints Teterovskis.
Raidījuma skatītāji varēs vērot aizraujošus mirkļus restorānu virtuvēs, jo kameras pavāriem sekos līdzi visu laiku. Būs iespēja vērot šefpavāru attiecības ar saviem palīgiem, noklausīties viņu sarunās, redzēt viņu emocijas. Plīsīs glāzes un trauki, kā arī būs smiekli un dejas pie plīts.
«Virtuve ir ikviena pavāra svētnīca un šī bija pirmā reize, kad ļāvu tajā viesoties cilvēkiem ar kamerām. Jau tā ikdiena restorāna virtuvē ir ļoti saspringta un visai nervoza, bet kameras, kas nepārtraukti vēroja ikvienu kustību, šo spriedzi tikai palielināja. Domāju, ka skatītājiem būs ko redzēt un dzirdēt. Šī ir unikāla iespēja, jo katru dienu pavāri neļauj ieskatīties savā virtuvē,» saka restorāna «Eksports» šefpavārs Artūrs Freibergs.
Raidījumā piedalīsies pavāri no dažādiem Latvijas reģioniem un skatītāji varēs just līdzi gan pavāriem, kuri gatavo smalkos Rīgas restorānos, gan Latgales lauku sētā vai Zemgales krodziņā. Pavāru sacensības noslēgsies rudenī ar grandiozu finālu, kurā noskaidrosim, kurš ir pats meistarīgākais un oriģinālākais Latvijas pavārs.
«Mūsdienu Latvijas garša» producente Elīna Doļge: «Lai atklātu gardākos mūsdienu Latvijas ēdienus, mēs devāmies garšas ekspedīcijā. Latvija ir bagāta ar dabas veltēm un produktiem, kurus bieži nenovērtējam vai nemākam izmantot, tā vietā izvēloties citu zemju ēdienus. Mūsu lozungs, veidojot raidījumu, ir atklāt latvisko, taču mūsdienīgā skanējumā. Raidījums lieliski parādīs, cik svarīga ir cilvēka personība, viņa attieksme un aizrautība, lai gūtu panākumus.“
Raidījumu «Mūsdienu Latvijas garša» veido producentu kompānija «Hansa Media». Raidījuma režisore ir talantīgā Adriāna Roze, kura nesen sevi spilgti apliecināja arī starptautiskajā konferencē «TEDxRiga», bet galvenais operators ir atzītais kinooperators, «Lielā Kristapa» balvas ieguvējs Uldis Jancis.
