Kur vislabāk atrast vitamīnus un minerālvielas

CopyTelegram Draugiem X Whatsapp
Lūdzu, ņemiet vērā, ka raksts ir vairāk nekā piecus gadus vecs un ir pārvietots uz mūsu arhīvu. Mēs neatjauninām arhīvu saturu, tāpēc var būt nepieciešams meklēt jaunākus avotus.
Foto: Apollo

Vērtīgo vielu galvenie avoti:

A vitamīns
Dzīvnieku valsts produktos, sviestā, sierā, pienā, olu dzeltenumā, treknās zīvis
Betakarotīns
Oranžos, dzeltenos un zaļos augļos un dārzeņos
B1 vitamīns
Brūnajos rīsos, olu dzeltenumā, zivīs, aknās, riekstos, mājputnu gaļā, pākšaugos, pilnos graudos
B2 vitamīns
Sierā, olās, zivīs, zaļo lapu dārzeņos, liesā gaļā, pākšaugos, pienā, riekstos, jogurtā, pilnos graudos
B3 vitamīns
Bietēs, alus raugā, zivīs, aknās, galā, riekstos, jogurtā
Folijskābe
Avokado, bietēs, ziedkāpostos, zaļo lapu dārzeņos, pākšaugos, apelsīnos
C vitamīns
Svaigos augļos un dārzeņos, upenēs, citrusaugļos, kivi, mango, melonēs, hurmā, avenēs, zemenēs, tomātos, brokoļos, ziedkāpostos, gurķos, paprikā, kartupeļos
D vitamīns
Piena produktos, olās, zivju aknu eļļā, aknās, treknās zivīs, saules gaismā, jogurtā
E vitamīns
Avokado, kazenēs, mango, riekstos, olīvās, sēklās, tomātos
Kalcijs
Zivju konservos ar asakām, piena produktos, žāvētās aprikozēs un vīģēs, zaļos lapu dārzeņos
Hroms
Alus raugā, liellopu gaļā, vistas gaļā, olās, riekstos, pilnos graudos
Dzelzs
Tumšajā šokolādē, žāvētos augļos, olu dzeltenumā, zaļos lapu dārzeņos, liesā sarkanajā gaļā, aknās un nierēs
Magnijs
Banānos, brūnajos rīsos, žāvētos augļos, zaļos lapu dārzeņos, riekstos, pilnos graudos
Kālijs
Banānos, zivīs, apelsīnos, mājputnu gaļā, ķirbjos, tomātos
Selēns
Brokastu pārslās, sierā, vistas gaļā, zivīs
Sērs
Brokoļos, redīsos, kāpostos, rožkāpostos
Cinks
Sierā (cietajos sieros), olas dzeltenumā, zivīs, liesā gaļā, pienā, sēnēs, pilnos graudos
Omega 3
Avokado, okeāna un jūras treknajās zivīs, tumši zaļos lapu dārzeņos, valriekstos un to eļļā, linsēklās, kaņepju sēklās, ķirbju sēklās un to eļļā
Proteīni
Dzīvnieku valsts produktos, piena produktos, olās, zivīs, pākšaugos, riekstos, pilnos graudos.

Izmantoti materiāli no N. Hembltonas-Džounsas grāmatas «Par 10 gadiem jaunāka» (Jumava, 2008)

KomentāriCopyTelegram Draugiem X Whatsapp
Aktuālākās ziņas
Nepalaid garām
Uz augšu