Nepieicešams:
1 sīpols
200g žāvēta speķa
400g biezpiena
12 kartupeļi
Kartupeļi ar biezpienu un žāvētu speķi
Lūdzu, ņemiet vērā, ka raksts ir vairāk nekā piecus gadus vecs un ir pārvietots uz mūsu arhīvu. Mēs neatjauninām arhīvu saturu, tāpēc var būt nepieciešams meklēt jaunākus avotus.
Pagatavošana:
Kartupeļus ar mizu novāra vai krāsnī izcep. Speķi sīki sagriež, sīpolu sasmalcina, sacep caurspīdīgus, iemaisa biezpienā. Galdā liek karsto kartupeļu bļodu un bļodiņu ar biezpienu, kas pārkaisīts ar sasmalcinātiem lociņiem vai dillēm.