Nepieciešams:
500g vistas filejas
3 olas
1 glāze rīvmaizes
2 ēdamkarotes cietes
1 liels sīpols
1 burkāns
sāls
pipari
zaļumi
eļļa cepšanai
Gandrīz kotletes
Lūdzu, ņemiet vērā, ka raksts ir vairāk nekā piecus gadus vecs un ir pārvietots uz mūsu arhīvu. Mēs neatjauninām arhīvu saturu, tāpēc var būt nepieciešams meklēt jaunākus avotus.
Pagatavošana:
Sīpolu sagriež mazos gabaliņos, apcep eļļā, pieliek sarīvētu burkānu, apcep. Gaļu sagriež strēmelītēs. Visas sastāvdaļas sajauc kopā, pieliek sasmalcinātus zaļumus, sāli, piparus pēc garšas. Masu atstāj uz 30 minūtēm, tad eļļā cep nelielas kotletītes. Pasniedz ar dārzeņu salātiem.