Nepieciešams:
Kārtainās mīklas pīrāgs ar gaļas pildījumu
Lūdzu, ņemiet vērā, ka raksts ir vairāk nekā piecus gadus vecs un ir pārvietots uz mūsu arhīvu. Mēs neatjauninām arhīvu saturu, tāpēc var būt nepieciešams meklēt jaunākus avotus.
500g maltās gaļas
1 burkāns
2 sīpoli
1 paprika
2 olas
100g siera
500g kārtainās mīklas
pipari
sāls
ola pārziešanai
Pagatavošana:
Malto gaļu apcep pannā, pieliek sagrieztus sīpolus, papriku, rīvētu burkānu, piparus, sāli visu cep. Atdzisušai gaļai pieliek olas, rīvētu sieru, samaisa.
Kārtaino mīklu izrullē, uz mīklas liek pildījumu un sarullē rullī. Pārsmērē ar sakultu olu un cep 200 grādos, līdz virsiņa brūna. Pasniedz karstu ar salātiem.