Kurzemnieki sapratīs
<i>Šķēlrāceņ a gāļ un sīpoliem</i>
Lūdzu, ņemiet vērā, ka raksts ir vairāk nekā piecus gadus vecs un ir pārvietots uz mūsu arhīvu. Mēs neatjauninām arhīvu saturu, tāpēc var būt nepieciešams meklēt jaunākus avotus.
Nepieciešams:
1 kg kartupeļu
200 g žāvētas gaļas
3 sīpoli
zaļumi
Pagatavošana:
Kartupeļus nomizo, sagriež palielos gabalos, sālsūdenī vāra gatavus.
Gaļu un sīpolus sagriež smalki, apcep. Apcepto gaļu sajauc ar kartupeliem, samaisa, pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem. Pasniedz ar lapu salātiem.