Nepieciešams:
Brusketas
Lūdzu, ņemiet vērā, ka raksts ir vairāk nekā piecus gadus vecs un ir pārvietots uz mūsu arhīvu. Mēs neatjauninām arhīvu saturu, tāpēc var būt nepieciešams meklēt jaunākus avotus.
svaiga čabata
tomāti
ķiploks
baziliks
olīveļļa
sāls
pipari
balzametiķis
Pagatavošana:
Čabatu sagriež šķēlēs, apslaka ar olīveļļu, apgrauzdē krāsnī vai uz pannas.
Tomātus blanšē, novelk mizu, sagriež smalki. Tomātu masai pieliek sāli, piparus, izspiestu ķiploku, sasmalcinātu baziliku, balzametiķi, samaisa. Masu liek uz maizītēm.