Nepieciešams:
Kāpostu biezputra
Lūdzu, ņemiet vērā, ka raksts ir vairāk nekā piecus gadus vecs un ir pārvietots uz mūsu arhīvu. Mēs neatjauninām arhīvu saturu, tāpēc var būt nepieciešams meklēt jaunākus avotus.
1 kg kāpostu
1 kg kartupeļu
300 ml piena
70 g sviesta
1 sīpols
zaļumi
sāls
Pagatavošana:
Kāpostus sagriež, vāra nelielā ūdens daudzumā. Kad kāposti mīksti, pieliek izvārītus, sastampātus kartupeļus, pielej pienu, sāli, zaļumus, sviestu. Ēdamkarotē sviesta apcep sasmalcinātu sīpolu, pieliek biezputrai, uzvāra. Biezputru pasniedz ar kausētu sviestu.