Nepieciešams:
Apšu beku pastēte (8)
Lūdzu, ņemiet vērā, ka raksts ir vairāk nekā piecus gadus vecs un ir pārvietots uz mūsu arhīvu. Mēs neatjauninām arhīvu saturu, tāpēc var būt nepieciešams meklēt jaunākus avotus.
2 l sagrieztu apšu beku
150 g sviesta
2 lieli sīpoli
rozmarīns
sāls
pipari
Pagatavošana:
Sviestā apcep sagrieztus sīpolus, pieliek sēnes, apcep, līdz viss šķidrums iztvaiko, pieliek sāli un piparus un rozmarīna lapiņas. Gatavo masu liek blenderī, samaļ līdz pastētes konsistencei. Apšu beku pastēti smērē uz maizes, var uzglabāt ledusskapī