Gatavojam ziemai: Dārzeņi asajā marinādē (15)

Apollo.lv
CopyTelegram Draugiem X Whatsapp
Lūdzu, ņemiet vērā, ka raksts ir vairāk nekā piecus gadus vecs un ir pārvietots uz mūsu arhīvu. Mēs neatjauninām arhīvu saturu, tāpēc var būt nepieciešams meklēt jaunākus avotus.
Foto: Chiot's Run, CC BY-NC 2.0

Nepieciešams:

gurķi
tomāti
paprika
puķukāposti
kāposti
sīpoli
čilī

marinādei uz 1 l ūdens:

1 glāze cukura
1 glāze 9% etiķa
2 ēdamkarotes sāls

Pagatavošana:

Dārzeņus sagriež, kārto burkās. Katrā burkā ieliek čilī piparu. Uzvāra marinādi, pārlej dārzeņiem un karsē 0,5 l burkas 7 minūtes, 1 l burkas 12 minūtes, aizvāko un uzglabā vēsumā.

Šadi var gatavot konservus, kuros dažādus dārzeņus jauc kopā pēc izvēles vai konservus no viena veida dārzeņiem, piemēram, kāpostiem.

Komentāri (15)CopyTelegram Draugiem X Whatsapp
Nepalaid garām
Uz augšu