Recepte ķirbju laikam.
Ķirbja pankūkas ar sieru (23)
Lūdzu, ņemiet vērā, ka raksts ir vairāk nekā piecus gadus vecs un ir pārvietots uz mūsu arhīvu. Mēs neatjauninām arhīvu saturu, tāpēc var būt nepieciešams meklēt jaunākus avotus.
Nepieciešams:
250g ķirbja
2 olas
pusglāze miltu
100g cietā siera
sāls
pipari
2 daiviņas ķiploka
pustējkarotes rīvēta ingvera
zaļumi
eļļa cepšanai
Pagatavošana:
Ķirbi un sieru sarīvē, pieliek sāli, miltus, piparus, ingveru, sasmalcinātu ķiploku, olas un smalki sagrieztus zaļumus. Samaisa mīklu. Sakarsētā eļļā cep pankūkas. Pasniedz karstas ar krējuma mērci.