Nepieciešams:
Apelsīnu ievārījums (11)
Lūdzu, ņemiet vērā, ka raksts ir vairāk nekā piecus gadus vecs un ir pārvietots uz mūsu arhīvu. Mēs neatjauninām arhīvu saturu, tāpēc var būt nepieciešams meklēt jaunākus avotus.
1 kg apelsīnu
2 citroni
500g ievārījuma cukura
150 ml ūdens
Pagatavošana:
Apelsīnus nomizo, sagriež nelielos gabaliņos. Citroniem norīvē mizu, izspiež sulu.
Apelsīnus, liek katlā, uzlej 150 ml ūdens, vāra 5 minūtes, tad pieliek cukuru un citronu sulu un norīvēto mizu. Ievārījumu vāra vēl 15 minūtes, karstu pilda burkās, aizvāko.