«Provansa» citā kvalitātē

«Apollo», izklaide@apollo.lv

Trešdiena, 25. novembris (2009) 18:14 | Komentāri: (1)

Drukāt Nosūtīt draugam

Pēc neilgas pauzes, darbu atsācis restorāns «Provansa». Vairākus gadus tas sevi bija pieteicis kā franču virtuves pārstāvi, taču tagad restorānā notikušas būtiskas pārmaiņas un ieviestas jaunas vēsmas.

Foto: kursuzsauks.lv

Restorāna interjers tagad ieguvis praktiskāku nozīmi, nav vairs lieku sīkumu. Par spīti pārmaiņām, restorāna nosaukums gan nav mainīts.

Virtuvē, kur laika gaitā saimniekojuši vairāki pavāri, tostarp no Francijas un Venecuēlas, tagad darbojas vietējais jaunās paaudzes censonis Tomass Godiņš. Viņš savas prasmes jau paguvis apliecināt apkalpojot prominentus banketus un strādājot Jūrmalas restorānā “Preatore”.

Jaunajā restorāna ēdienkartē vairs nav tikai franču kulinārijas jēdzienu, tā vietā tagad akcents likts uz to, ko arvien biežāk dēvējam par «moderno latviešu virtuvi».

Bez «Provansas» franču laiku klasikas arī, protams, neiztikt, tādēļ piedāvājumā saglabāti tādi bestselleri kā sīpolu zupa un krēms brulē.

Materiāls publicēts sadarbībā ar

PĒDĒJIE KOMENTĀRI

Lasi visus komentārus (1)

lawyer 25.11.2009 18:35:55 Ziņot!

Loti zel ka taa. vieniga vieta, kur bija tiesam labi francu edieni. piemeram, visadi juras radijumi, gliemezi svietsa un citas superigas lietas. siipolu zupu un kreemu brule var nopirkt ari pelmenos vai stacijas tuneli. moderna latviesu virtuve - karbonade un cepti kartupeli ar ketcupu?

Ienāc ar savu lietotājvārdu

Apollo neatbild par portāla lasītāju ievietotiem komentāriem. Apollo aicina portāla lasītājus, rakstot komentārus par publicētajiem rakstiem un ziņām, ievērot morāles, ētikas un pieklājības normas, nekūdīt uz vardarbību, naidu vai diskrimināciju, neizplatīt personas cieņu un godu aizskarošu informāciju, neslēpties aiz citas personas vārda. Aicinājuma ignorēšanas gadījumā Apollo ir tiesības dzēst neatbilstošus komentārus portālā, kā arī liegt lietotājam turpmāku pieeju portālam. Vēršam Apollo lietotāju uzmanību, ka interneta vide nav anonīma vide un Apollo ir pietiekami tehniskie līdzekļi, lai komentētājus identificētu.

Apollo lietošanas noteikumi

Citi raksti kanālā

Neatļauj «Eirodziesmas 2012» finālā Zagorskas priekšnesumā izmanot dzīvo uguni

16:09	Mocarta un Brāmsa mūzika «Vīnes klasikas» koncertā (2)
14:23	Latvijas kino nozares pārstāvji piedalās starptautiskajā Berlīnes kino festivālā (2)
12:37	Tapusi Raimonda Paula un Nacionālā teātra jauno aktieru koncertprogramma «Spītība» (4)
11:26	Ziņa par Hjūstones nāvi šokē izklaides industriju dažas stundas pirms «Grammy» ceremonijas (17)
11:12	Rīgā šomēnes viesosies Austrālijas elektroniskās mūzikas apvienība «Pendulum» (1)
09:56	Neatļauj «Eirodziesmas 2012» finālā Zagorskas priekšnesumā izmanot dzīvo uguni (36)
01:16	Daniels Redklifs necieš randiņus (4)
00:31	Perisa Hiltone sākusi darbu pie jaunā albuma (5)
12:03	Goran Gora koncertā Rīgas Doma baznīcā gaidāms pirmatskaņojums (4)
12:02	«Žēlastība» - Nobela prēmijas laureātes Tonijas Morisones jaunais romāns (1)
01:16	Madonna dusmīga uz M.I.A. par vidējā pirksta rādīšanu (4)
00:29	Bejonsa un Jay-Z pelnīs vairāk uz meitas rēķina (3)
00:17	Kur ņemt idejas romantiskiem brīžiem? (18)
21:28	Ledus skulptūru festivāla laikā varēs apmeklēt Jelgavas pils muzeju un kapenes (2)
17:26	Pianisma zvaigžņu festivāla džeza koncertā uzstāsies «Xylem Trio» (1)