Šaubos, vai alus un degvīns kādam asociēsies ar mīlestību. Interesanti, ko par vīrieti padomās mīļotā sieviete, ja viņai uzdāvinās pudeli šņabja? Vīns ar tā īpašo auru, smaržu un garšu mīlestības labā ir devis vairāk nekā visi pārējie dzērieni kopā.

Vispirms, protams, ir vērts padomāt par šampanieti. Ideālā variantā tam vajadzētu būt rozā krāsā, jo tā lieliski piestāvēs rozēm, kuras pasniegsiet mīļotajai sievietei. Ja nevarat atļauties dārgu šampanieti, tad neskumstiet. Laba alternatīva būs arī kāds cits dzirkstošais vīns, tomēr der pacensties un plauktos sameklēt kaut ko īpašu un neparastu.

•  «Moet & Chandon Rose Imperial» (Aptuvenā cena veikalos: ap 31 Ls)

Rozā šampanieša klasika, kura pamatā ir Pinot Noir vīnogu šķirne. Šis ir īpašs dzēriens, kas iederas īpašā kompānijā. Tam ir izteikta rozā krāsa. Aromāts - spēcīgs un tajā var sajust meža zemenes, kazenes. Vīns ir sauss, ar nelielu garšvielu pieskaņu pēcgaršā un tomēr ar ļoti maigu garšu. Tikai uzmanieties, ka to neizdzeriet viens pats.

Ja sirds netiecas pēc burbuļiem, padomājiet par vienkārši rozā vīnu. Jebkurā gadījumā krāsa asociēsies ar juteklisku sievišķību un, protams, rozēm. Daudzi vīnu kritiķi uzskata, ka visjutekliskākie ir Burgundijas vīni, kas darināti no Pinot noir vīnogām. Tā ir ļoti jūtīga un maiga vīnogu šķirne, ko, tāpat kā mīlestību, ir samērā grūti izaudzēt un kopt.

• «Chateau Marsannay rose 2008» (Aptuvenā cena veikalos: ap 11 Ls)

Šis ir ārkārtīgi smalks un juteklisks sausais rozā vīns no Burgundijas. Marsannay ir neliels ciematiņš un tieši ar šo rozā vīnu, kas tiek uzskatīts par labāko Burgundijas rozā vīnu, tas kļuvis slavens visā pasaulē. Vīna burvība slēpjas aromātā, kurā var sajust avenes, zemenes, varbūt arī kaut ko no tumšām, saldām pārgatavām ērkšķogām. Tas tiek ražots ļoti ierobežotā daudzumā un līdz Latvijai nonāk aptuveni 300 pudeles.

Varat padomāt arī par baltvīniem, kuros var atrast dažādu ziedu aromātus. Šajā sakarā vispirms jāmin grūti izrunājamā vīnogu šķirne Gewurztraminer. Minēto vīnogu vīnu visā pasaulē ir iecienījis tieši daiļais dzimums. Tas ir ļoti aromātisks un samērā maigs un tam piemīt ziedu un gatavu vīnogu garša. Tomēr nevajadzētu aizmirst arī par Riesling vai Muscat vīnogu šķirnēm. Arī tās ir ļoti aromātiskas un patiks daiļajam dzimumam.

• «Knipser Gewurztraminer/Riesling 2007» (Aptuvenā cena veikalos: ap 12 Ls)

Aromātā jūtama Gewürztraminer raksturīgā rožu smarža, taču garšā jau vairāk parādās Riesling raksturīgie nedaudz skābie āboli, kā arī bumbieri un melones.

Esiet uzmanīgi un pievērsiet uzmanību tam, kas rakstīts uz pudeles, it sevišķi, ja tā nākusi no jaunās pasaules, kas izceļas ar ekstravagantiem nosaukumiem. Mīļotajai meitenei diez vai patiks vīns, kas saucas «Četri emu strausi», «Suņa māja» vai «Ķēve», nemaz nerunājot par «Lielo resno lamu».

Taču ir arī vīni, kuru nosaukums rosina citas domas. Piemēram - «Les Amoureuses» (mīlnieki), «Saint Amour» (svētā mīlestība), «Bouches Cheres» (saldās lūpas) vai «Vousne-Romanee Les Beaux Monts» (skaistie pakalni) vīna dārziem.

• «Chateau Les Amoureuses «La Barbere» Cotes du Rhone 2006» (Aptuvenā cena veikalā: ap 10 Ls)

Kazenes, dzērvenes, zemenes, nedaudz krustnagliņas. Un tas viss perfekti sabalansēts tikai nepilnus 4 gadus vecā vīnā. Šis varētu būt ļoti veiksmīgs pirkums, it sevišķi, ja domājat to izdzert tuvākajā laikā. Vai nosaukums uz etiķetes «Les Amoureuses» jūs nevedina uz pārdomām?

Šekspīrs reiz teicis, ka vīns rada vēlēšanos darīt to, bet samazina spēju veikt šo darbu. Tāpēc esiet uzmanīgi un nepārcentieties.  

Tweet

Materiāls publicēts sadarbībā ar