Ātrie salāti

00:03    06.05.2006  |  Receptes

Ja virtuvē rosīties neatliek daudz laika, šoreiz piedāvāju ātri pagatavojamus salātus. Šādu salātu gatavošana neaizņem vairāk par 5 līdz 7 minūtēm (ja nevāra olas), tāpēc tie piemēroti darbdienu brokastīm vai negaidītiem ciemiņiem pēcpusdienā.

Tējas mākslas rituāls

00:19    02.05.2006  |  Receptes

Reta un savdabīgi apstrādāta tēja prasa netradicionālu pagatavošanas rituālu, kā arī speciālus traukus un piederumus. Ar seno un izsmalcināto «Kung Fu Cha» tējas rituālu iepazīstina «Apsara» tēju meistars ANDRIS PURVIŅŠ.

Grilēti ēdieni brīvā dabā

00:12    27.04.2006  |  Receptes

Ilgi gaidītais pavasaris arvien biežāk palutina ar īsti siltām dienām – saulainā laikā kopīgas ģimenes pusdienas jau var ieturēt dārzā vai uz terases. Un šādā maltītē lieliski iederēsies uz grila gatavoti ēdieni. Šoreiz receptes piedāvā kafejnīca «Lotoss».

Austrumnieciskas tējas cienītājiem

00:07    25.04.2006  |  Receptes

Īpašo «Mājas Viesa» tēju firma «Apsara» speciāli izgatavoja, žurnālam iznākot jaunā formātā – kādu jūs tagad turat savās rokās. To arī dāvanā saņēma «Mājas Viesa» aptaujas uzvarētāji. Taču «Apsaras» tējnīcās varat izgaršot ļoti dažādu aromātisku un bagātīgu...

Cepta vista ar kartupeļiem (16)

00:03    17.04.2006  |  Receptes

Laba izvēle pusdienu vai vakariņu maltītei.

Medus torte (īstā!) (14)

00:02    16.04.2006  |  Receptes

Garšīgākā medus torte pasaulē! Pārbaudīts!

Kur Lieldienu zaķis olas paslēpis (7)

00:17    15.04.2006  |  Receptes

Īsi pirms Lieldienām braucām uz Latvijas Etnogrāfiskā brīvdabas muzeja Kurzemes sētu.

Ola - viens no pilnīgākajiem dabas veidojumiem (4)

00:09    14.04.2006  |  Receptes

Vislielākās viedokļu atšķirības dažādos laikos attiecas uz olu pieļaujamo patēriņu.

Lieldienu galdam - Pasha

00:03    13.04.2006  |  Receptes

Nepieciešams:

Saldā omlete ar zemenēm un šokolādi

00:01    12.04.2006  |  Receptes

Biskvīta un plūmju sacepums

00:20    09.04.2006  |  Receptes

Nepieciešams:

Deserts Pārsteigums (5)

00:12    08.04.2006  |  Receptes

Nepieciešamās sastāvdaļas: 200 g saldējuma, 200 – 300 g tortes biskvīta,  4 ēdamkarotes kļavu sīrupa,  kārba konservētu augļu (guava),  100 g svaigu dzērveņu,  4 olu baltumi,  200 g cukura,  tējkarote citronu sulas.

Āboli ar drumstalām un Mascarpone sieru

00:26    06.04.2006  |  Receptes

Aizņemtiem ļaudīm piedāvājam ātri pagatavojamu desertu.

Ogu kūka ar vaniļas mērci

00:27    28.03.2006  |  Receptes

Sastāvdaļas:

Trauslais ābolu pīrāgs (9)

00:16    23.03.2006  |  Receptes

Sastāvdaļas:

Arāja sīpolgaļa

00:08    21.03.2006  |  Receptes

Sastāvdaļas:

Šaušalīgi lētie, bet gardie salāti (5)

00:04    20.03.2006  |  Receptes

Sastāvdaļas:viena ātri vārāmās zupas paciņa, trīs vārītas olas, zaļumi,majonēze, krējums   Pagatavošana:

Angļu tējas kūka (1)

00:03    18.03.2006  |  Receptes

Sastāvdaļas:200 g margarīna, 180 g cukura,šķipsniņa sāls, 1 citrons,4 olas,2 ēdamk. konjaka, 200 g miltu,50 g kartupeļu cietes, 1 tējk. cepamā pulvera, 80 g mandeļu,15 g rūgto mandeļu, 200 g žāvētu augļu.  Pagatavošana:

Pikantais cūkgaļas kiš-miš (5)

00:13    17.03.2006  |  Receptes

Sastāvdaļas:Cūkgaļa (fileja) ~ 400 g Cukini (zaļais), 1 gab. Paprika sarkanā, 1 gab. Sīpols (liels) 1 gab. Burkāni (mazie) 5 gab. Meksikas vai sweet&sour mērce (veikalos pārdodas gatava) 1 burciņa Garšvielas - sāls, melnie pipari, raudene Eļļa cepšanai   Salātiem - tomāti,...

Augu eļļas enerģijas avots organismam

00:16    16.03.2006  |  Receptes

Augu eļļas ir reakciju spējīgi savienojumi, tām piemīt īpašība viegli transformēties, tāpēc tās var būt ne tikai augstvērtīga uzturviela, bet arī apdraudēt organisma normālu funkcionēšanu un veselību. Augu eļļas pēc sava piesātināto, mononepiesātināto un polinepiesātināto...

Baltmaizes omlete

00:04    12.03.2006  |  Receptes

Sastāvdaļas:6 olas mazliet piena 1/3 baltmaizes kukuļa sāls, pipari sīpolloki   Pagatavošana:

Latviešu tradicionālā virtuve (26)

00:09    10.03.2006  |  Receptes

Daudzi gatavo visīstākos latviešu ēdienus, paši to nemaz neapzinoties – secinājuši Latvijas Nacionālā vēstures muzeja darbinieki.

Kafijas grauzdējumu veidi (13)

00:07    09.03.2006  |  Receptes

Svarīgākais, kas kafijā rada dažādas šā dzēriena sajūtu buķetes, ir kafijas garša un smarža. Lielā mērā to nosaka tas, kā šīs pupiņas tikušas grauzdētas.

Ideja brokastīm - biezpiena bumbiņas (2)

00:06    04.03.2006  |  Receptes

Sastāvdaļas:500 gr. biezpiena 2 olu dzeltenumi 2 ēd. k. kviešu miltu 1 ēd. k. kartupeļu cietes sāls,cukurs(pēc garšas)   Pagatavošana:

Mielasts ūdensvīra zīmē (8)

00:04    25.02.2006  |  Receptes

Mācoties izprast, ko vēsta zvaigznes un planētas, varam labāk iepazīt ne tikai sevi, bet arī savu otro pusīti. 14. februārī turpina valdīt Ūdensvīrs, kura ēdienkartē ir ūdensputnu – pīles, zoss un vistas –, kā arī liellopu, teļa un brieža gaļa. Ūdensvīram ļoti garšo jūras...