Kartupeļu grūslis
Pirmdiena, 16. janvāris (2012) 10:02 | Komentāri: (45)
Recepte nāk no Kurzemes, par grūsli to sauc tāpēc, ka kartupeļus «sagrūž» - sastampā putrā.
Nepieciešams:
1,5 kg kartupeļu
150 g žāvēta cauraugusi cūkgaļa
2 sīpoli
250 ml piena
zaļumi
Pagatavošana:
Kartupeļus nomizo, vāra sālsūdenī mīkstus, nokāš un uzreiz sastampā putrā. Putrai pielej pienu, uzvāra. Gaļu un sīpolus sagriež smalki un uz pannas sakraukšķina. Biezputrai pieliek gaļu ar visiem taukiem, zaļumus, samaisa.
| VĒL PAR TĒMU: | Receptes |
| | |
| | Pieneņu vīns (7) Nepieciešams:cukurspieneņu ziedlapasvīna raugscitronskābecitroniPagatavošana:Saulainā... |
| | Radīta vīna glāze, kas saglabā dzēriena smaržas nianses (3) Franču stikla izstrādājumu ražotājs cer, ka jaunas formas... |
| | |
| | |

| PĒDĒJIE KOMENTĀRI | Lasi visus komentārus(45) |
Pie mums šo ēdienu pazīst kā bukstiņ biezputra, pārējie nosaukumi - pirmo reizi dzirdu!
Ļoti laba recepte, atbilstošs vārds - grūslis. Klasiskā kartupeļu biezputra ir uzputota, tāda gaisīga. Piens noteikti jālej karsts.
Bet mana vecāmamma teica - kartupeļu pencis. Nezinu gan no kurienes tāds vārds, bet tādu lietoja. Nu sakiet, mīļie cilvēki, vai nav latvju valoda bagāta?
Citi raksti kanālā
Pārāk atklātais izlaiduma tērps skolniecei dod pasaules slavu
(29) 
Drosmīgais izlaiduma tērps devis pasaules slavu Ukrainas skolniecei Anastasijai Fomenko.
16:40 |
|
16:21 |
|
15:01 |
|
14:27 |
|
14:21 |
|
13:45 |
|
12:09 |
|
09:35 |
|
07:40 |
|
03:48 |
|
00:28 |
|
00:02 |
|
16:38 |
|
14:45 |
|
12:59 |
Foto: Atrod liecības par Betlēmi pirms Kristus dzimšanas
(17) 
Māla zīmogs, ko Izraēlas arheologa Eli Šukrona darba grupa atradusi...

Eksotiskie salāti ar žāvētu vistu (24)
Nepieciešams: 1 galviņa ledussalātu 300 g žāvētas vistas 2...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| skaidrs | Rīga šobrīd: skaidrs +14.5 °C Vējš: 5 m/s Z Saule lec: 4:49 riet: 21:53 Dienas ilgums: 17h 4min |
Ilvija, Marlēna, Ziedone
Izglītības diena Bulgārijā
Atbrīvošanas diena Eritrejā






























































