Kartupeļu grūslis
Pirmdiena, 16. janvāris (2012) 10:02 | Komentāri: (45)
Recepte nāk no Kurzemes, par grūsli to sauc tāpēc, ka kartupeļus «sagrūž» - sastampā putrā.
Nepieciešams:
1,5 kg kartupeļu
150 g žāvēta cauraugusi cūkgaļa
2 sīpoli
250 ml piena
zaļumi
Pagatavošana:
Kartupeļus nomizo, vāra sālsūdenī mīkstus, nokāš un uzreiz sastampā putrā. Putrai pielej pienu, uzvāra. Gaļu un sīpolus sagriež smalki un uz pannas sakraukšķina. Biezputrai pieliek gaļu ar visiem taukiem, zaļumus, samaisa.
| VĒL PAR TĒMU: | Receptes |
| | |
| | Pieneņu vīns (7) Nepieciešams:cukurspieneņu ziedlapasvīna raugscitronskābecitroniPagatavošana:Saulainā... |
| | Radīta vīna glāze, kas saglabā dzēriena smaržas nianses (3) Franču stikla izstrādājumu ražotājs cer, ka jaunas formas... |
| | |
| | |

| PĒDĒJIE KOMENTĀRI | Lasi visus komentārus(45) |
Pie mums šo ēdienu pazīst kā bukstiņ biezputra, pārējie nosaukumi - pirmo reizi dzirdu!
Ļoti laba recepte, atbilstošs vārds - grūslis. Klasiskā kartupeļu biezputra ir uzputota, tāda gaisīga. Piens noteikti jālej karsts.
Bet mana vecāmamma teica - kartupeļu pencis. Nezinu gan no kurienes tāds vārds, bet tādu lietoja. Nu sakiet, mīļie cilvēki, vai nav latvju valoda bagāta?
Citi raksti kanālā
18:00 |
|
17:45 |
|
17:12 |
|
17:02 |
|
16:23 |
|
16:10 |
|
16:02 |
|
15:23 |
|
15:21 |
|
15:19 |
|
14:51 |
|
14:32 |
|
14:03 |
|
13:36 |
|
13:25 |
1 |
|
2 |
|
3 |
|
4 |
|
5 |
|
6 |
|
7 |
|
8 |
|
9 |
|
10 |
|
11 |
|
12 |
|
13 |
|
14 |
|
15 |
|
16 |
|
17 |
|
18 |
|
19 |
|
20 |
1 |
|
2 |
|
3 |
|
4 |
|
5 |
|
6 |
|
7 |
|
8 |
|
9 |
|
10 |
|
11 |
|
12 |
|
13 |
|
14 |
|
15 |
|
16 |
|
17 |
|
18 |
|
19 |
|
20 |

Dienas foto: Kautiņš parlamentā (35) 
Ukrainas parlamentā jau ne pirmo reizi domstarpības risina, liekot lietā dūres. ...
APOLLO E-VEIKALI
APOLLO DARBS
- Argentīnas Nacionālā diena.
- 1892. gadā dzimis Josips Brozs Tito — Dienvidslāvijas vadītājs laika posmā pēc Otrā pasaules kara.
- 1905. gadā dzimis itāļu modes dizaineris Aldo Guči.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| skaidrs | Rīga šobrīd: skaidrs +17.5 °C Vējš: 5 m/s ZR Saule lec: 4:48 riet: 21:54 Dienas ilgums: 17h 6min |
Anšlavs, Junora
Paklāju diena Turkmēnijā
Neatkarības diena Jordānijā













































































Pēc 33 gadiem atklājas patiesība par kādu baisu slepkavību (43)