Fokača ar ķiplokiem un ķirštomātiņiem
Otrdiena, 7. februāris (2012) 09:51 | Komentāri: (15)
Fokača ir populāra Itālijā - mīksta, aromātiska un ātri pagatavojama maizīte
Nepieciešams:
400 g miltu
šķipsniņa sāls
1 tējkarote cukura
15 g rauga
60 ml olīveļļas + pāris ēdamkarotes apslacīšanai
200 ml silta ūdens
rozmarīns
ķiploks
ķirštomātiņi
Pagatavošana:
Siltā ūdenī iemaisa sāli, cukuru, ļoti smalki sakapātu rozmarīnu, raugu, eļļu un beigās iemīca miltus. Mīklai jābūt pamīkstai un labi samīcītai. Tad mīklu noliek siltā vietā uzrūgt.
Uzrūgušu mīklu liek uz ietaukotas cepešpannas (30 cm), izlīdzina pa pannu. Mīklā iespiež tomātiņus un ķiploka daiviņas, pārkaisa ar rozmarīnu, pārslaka ar olīveļļu. Cep 180 grādos 25 minūtes.
| VĒL PAR TĒMU: | Receptes |
 | |
| |  Pieneņu vīns (7) Nepieciešams:cukurspieneņu ziedlapasvīna raugscitronskābecitroniPagatavošana:Saulainā... |
| |  Radīta vīna glāze, kas saglabā dzēriena smaržas nianses (3) Franču stikla izstrādājumu ražotājs cer, ka jaunas formas... |
| | |
| | |
| PĒDĒJIE KOMENTĀRI | Lasi visus komentārus(15) |
oij, paldies, paldies! :) āboļkūkas gan pazīstu un par fokačām šodien bebriem arī lielījos /klausijās šie manā jaunvārdu krājumā muti iepletuši/...:)
Tiešām žēl, ka esam visādi apgrūtinājuši āpsa dzīvi, bet mācīties nekad nav par vēlu. Šitā fokača ar ķiplociņu labi noderēs pie āpsa šķletzirņu zupas. Toties šodien var cept latvisku ābolkūku. Būs labi, āpss!
nu kas tas tāds par nepareizo recepšpielasītāju Jums tur tai apollī gadījies? vajag tematiski kultivēt uz krāsnī ceptu rupjmaizīti, ar ķilaviņu un oliņu pa virsu.... uz miežgraudu putru ar speķīti saltā laikā, vai vismaz, zaļo - šķelto zirņzupu.... tie jūsējie fokačas, latviešu valodā runājošam āpsam, tak ne vella neizsaka :( ..../ tur man pat začs maz ko varēs paskaidrot!!!/...
Nu kas tā par mīklu bez piena? Vai tad tiešām aiz nabadzības rauga mīklā ir jālej ūdens?!
Citi raksti kanālā
14:32 |
|
14:03 |
|
13:36 |
|
13:25 |
|
13:13 |
|
13:07 |
|
12:52 |
|
12:26 |
|
12:18 |
|
11:55 |
|
11:19 |
|
11:12 |
|
10:47 |
|
10:34 |
|
10:13 |
1 |
|
2 |
|
3 |
|
4 |
|
5 |
|
6 |
|
7 |
|
8 |
|
9 |
|
10 |
|
11 |
|
12 |
|
13 |
|
14 |
|
15 |
|
16 |
|
17 |
|
18 |
|
19 |
|
20 |
1 |
|
2 |
|
3 |
|
4 |
|
5 |
|
6 |
|
7 |
|
8 |
|
9 |
|
10 |
|
11 |
|
12 |
|
13 |
|
14 |
|
15 |
|
16 |
|
17 |
|
18 |
|
19 |
|
20 |
Dienas foto: Kautiņš parlamentā (28) 
Ukrainas parlamentā jau ne pirmo reizi domstarpības risina, liekot lietā dūres. ...
Kļūsti par reportieri!
APOLLO E-VEIKALI
APOLLO DARBS
- Argentīnas Nacionālā diena.
- 1892. gadā dzimis Josips Brozs Tito — Dienvidslāvijas vadītājs laika posmā pēc Otrā pasaules kara.
- 1905. gadā dzimis itāļu modes dizaineris Aldo Guči.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| skaidrs | Rīga šobrīd: skaidrs +17.4 °C Vējš: 5 m/s ZR Saule lec: 4:48 riet: 21:54 Dienas ilgums: 17h 6min |
Anšlavs, Junora
Paklāju diena Turkmēnijā
Neatkarības diena Jordānijā
Norvēģu jūrā notikusi spēcīga zemestrīce (79)