Pastēte ar rukolu un dzērveņu mērci
Sestdiena, 11. februāris (2012) 00:06 | Komentāri: (22)
Nepieciešams:
4 šalotes sīpoli
150 g dzērveņu
2 ēdamkarotes sviesta
4 ēdamkarotes balzāmetiķa
sāls
pipari
100 g rukolas
100 g zaļo salātlapu
200 g aknu pastētes
bagete
sviests
Pagatavošana:
Salātlapas un rukolu nomazgā, nosusina. Salātlapas sagriež. Rukolu un salātlapas liek šķīvī, virsū kārto šķēlēs sagrieztu pastēti.
Uz pannas sviestā apcep ripiņās sagrieztus sīpolus. Sīpoliem pieliek dzērvenes, apcep, dzērvenes ar karoti saspiež. Dzērveņu mērcei pieliek etiķi, sāli un piparus. Karstu mērci pārlej aknu pastētei. Pasniedz ar siltu bageti un sviestu.
| VĒL PAR TĒMU: | Receptes |
| | |
| | Pieneņu vīns (7) Nepieciešams:cukurspieneņu ziedlapasvīna raugscitronskābecitroniPagatavošana:Saulainā... |
| | Radīta vīna glāze, kas saglabā dzēriena smaržas nianses (3) Franču stikla izstrādājumu ražotājs cer, ka jaunas formas... |
| | |
| | |

| PĒDĒJIE KOMENTĀRI | Lasi visus komentārus(22) |
bagete nugan nav itāļu, tā ir franču maizes recepte, itāļiem ir čabata :)
začis domā, ka tas latviski runājot ir aveņu etiķis, tāpat kā ir ābolu etiķis un vēl kādas citas garšas etiķi..
Paldies, njemshu vera par to zapti. Avenju vinegaru nopirku smuka tirdzinja Provansa no miligas, omuligas franchu saimnieces. Vinjas saimnieciba razhojot 200 kastes gada...man skiet, tas ir gandriz ka majas gatavots:)
jā-kļavu lapu sīrupam nav līdzības ar Lježas sīrupu, taču tas varētu derēt ;) Ja Tu liec mājas ābolu zapti, tad tikai drusku, jo tā ir noteikti saldāka, kā veikalā pirktā. Jautājums par aveņu vinegretu-mājās gatavots vai pirkts?
Citi raksti kanālā
14:32 |
|
14:03 |
|
13:36 |
|
13:25 |
|
13:13 |
|
13:07 |
|
12:52 |
|
12:26 |
|
12:18 |
|
11:55 |
|
11:19 |
|
11:12 |
|
10:47 |
|
10:34 |
|
10:13 |
1 |
|
2 |
|
3 |
|
4 |
|
5 |
|
6 |
|
7 |
|
8 |
|
9 |
|
10 |
|
11 |
|
12 |
|
13 |
|
14 |
|
15 |
|
16 |
|
17 |
|
18 |
|
19 |
|
20 |
1 |
|
2 |
|
3 |
|
4 |
|
5 |
|
6 |
|
7 |
|
8 |
|
9 |
|
10 |
|
11 |
|
12 |
|
13 |
|
14 |
|
15 |
|
16 |
|
17 |
|
18 |
|
19 |
|
20 |

Dienas foto: Kautiņš parlamentā (29) 
Ukrainas parlamentā jau ne pirmo reizi domstarpības risina, liekot lietā dūres. ...
APOLLO E-VEIKALI
APOLLO DARBS
- Argentīnas Nacionālā diena.
- 1892. gadā dzimis Josips Brozs Tito — Dienvidslāvijas vadītājs laika posmā pēc Otrā pasaules kara.
- 1905. gadā dzimis itāļu modes dizaineris Aldo Guči.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| skaidrs | Rīga šobrīd: skaidrs +17.4 °C Vējš: 5 m/s ZR Saule lec: 4:48 riet: 21:54 Dienas ilgums: 17h 6min |
Anšlavs, Junora
Paklāju diena Turkmēnijā
Neatkarības diena Jordānijā












































































Norvēģu jūrā notikusi spēcīga zemestrīce (79)