Atpakaļ Tālāk

Ceptas reņģes želejā

«Apollo», dzive@apollo.lv

Otrdiena, 3. janvāris (2012) 09:41    |    Komentāri: (16)

Drukāt  Nosūtīt draugam

Nepieciešams:

1 kg reņģu
3 olas
milti
sāls
pipari
smaržīgie pipari
sinepes
lauru lapa
etiķis
sīpols
želatīns
eļļa

Pagatavošana:

Reņģes iztīra, izņem asaku. No olām, sāls, pipariem, sinepēm, miltiem un ūdens pagatavo mīklu. Mīkla ir nedaudz biezāka kā plānajām pankūkām. Reņģes iemērc mīklā, cep sakarsētā eļļā gaiši brūnas.

Želejai uzvāra ūdeni, pieliek lauru lapu, piparus, smaržīgos piparus, ripiņās sagrieztu sīpolu, sāli un etiķi, pavāra pāris minūtes. Marinādei pēc garšas jābūt stiprai.Karstai marinādei pieliek uzbriedinātu želatīnu. Uz 1 litru ūdens ņem 2 ēdamkarotes sausā želatīna.

Saceptās reņģes kārto traukā, pārlej ar želejas marinādi, ļauj sastingt. 



VĒL PAR TĒMU: Receptes
Eksotiskie salāti ar žāvētu vistu (25)
Nepieciešams:1 galviņa ledussalātu300 g žāvētas...
Pieneņu vīns (7)
Nepieciešams:cukurspieneņu ziedlapasvīna raugscitronskābecitroniPagatavošana:Saulainā...
Maizītes svētdienas brokastīm (13)
Nepieciešams:500 g miltu1 ola + 1 ola pārsmērēšanai25...
Radīta vīna glāze, kas saglabā dzēriena smaržas nianses (3)
 Franču stikla izstrādājumu ražotājs cer, ka jaunas formas...
Lakšu pesto (31)
Nepieciešams:


PĒDĒJIE KOMENTĀRI Lasi visus komentārus(16)
minna     13.01.2012 19:42:38     Ziņot!

Es pa vienkāršo: galvas nost, ķidas laukā, apviļā plikos miltos ar visu mugurkaulu un eļļā cep. Var ēst ar visu mugurkaulu, ja grib, to var mest prom.

Vārds » mamuks     06.01.2012 23:12:56     Ziņot!

Lietojiet spēcīgas specijas :)

mamuks     06.01.2012 20:32:08     Ziņot!

Ja shii recepte ir lieliska,bet es daru taa-rengjes iztiru Vidu iesmeereju ar sinepeem uzkaisu zivs specijas un salieku kopaa.Miltos apvaartu un cepu,bet liekot sakarseetaa pannaa-renjgje ir ar laapstinju jaapietur,lai neatveras.Nu tad liek garenaa traukaa un lej zhelejas marinaadi.Garsha ir patikama un garshiga.Agraak renjgjes unmenca bija galvenaa zivs no kuraam vareeja daudz ko izgudrot un klaat bagaatigus galdus. .Lai jums miiljaas meitenes sanaak un labu apetiti.

Vārds » Liliana     06.01.2012 00:10:49     Ziņot!

dīvaini gan - multenē par Vollesu un Gromitu šie tur liek iekšā sieru, tātad būtu jābūt arī biezpienam!

Liliana     05.01.2012 21:11:24     Ziņot!

TE ANGLIJA un var tikai sapnot.....klasiskas anglu brokastis te ka mums satigas pusdiena:2 ceptas olas,2 desas, 2 skonka gabali cepti un vel tas pupinas sarkana merce...citreiz vel ceptas senes klat.tas viniem te visiem standarts- ne zivju,ne biezpiena te brokastis nav.Toties viss ir veikalos- perc un gatavo!Renges nekur neredzu....nav te tadu zivju.


Ienāc ar savu lietotājvārdu


Apollo neatbild par portāla lasītāju ievietotiem komentāriem. Apollo aicina portāla lasītājus, rakstot komentārus par publicētajiem rakstiem un ziņām, ievērot morāles, ētikas un pieklājības normas, nekūdīt uz vardarbību, naidu vai diskrimināciju, neizplatīt personas cieņu un godu aizskarošu informāciju, neslēpties aiz citas personas vārda. Aicinājuma ignorēšanas gadījumā Apollo ir tiesības dzēst neatbilstošus komentārus portālā, kā arī liegt lietotājam turpmāku pieeju portālam. Vēršam Apollo lietotāju uzmanību, ka interneta vide nav anonīma vide un Apollo ir pietiekami tehniskie līdzekļi, lai komentētājus identificētu.

Apollo lietošanas noteikumi





Citi raksti kanālā

 

Reklāma


Cūkgaļa ar pildījumu (8)

Nepieciešams: 2,5 kg cūkgaļas 200 g spinātu 1 ābols ķiploks sviests pipari muskatrieksts sāls 100...

Kļūsti par reportieri!
APOLLO E-VEIKALI
APOLLO DARBS
skaidrs Rīga šobrīd:
skaidrs +15.3 °C

Vējš: 5 m/s ZR
Saule lec: 4:48 riet: 21:54
Dienas ilgums: 17h 6min
Šodienas gaviļnieki:
Anšlavs, Junora
Āfrikas diena Čadā, Libērijā, Madagaskarā, Mali, Mauritānijā, Namībijā, Dienvidāfrikā, Zambijā, Zimbavē
Paklāju diena Turkmēnijā
Neatkarības diena Jordānijā