Atpakaļ Tālāk

Kartupeļu grūslis

«Apollo», dzive@apollo.lv

Pirmdiena, 16. janvāris (2012) 10:02    |    Komentāri: (45)

Drukāt  Nosūtīt draugam

Recepte nāk no Kurzemes, par grūsli to sauc tāpēc, ka kartupeļus «sagrūž» - sastampā putrā.

Nepieciešams:

1,5 kg kartupeļu
150 g žāvēta cauraugusi cūkgaļa
2 sīpoli
250 ml piena
zaļumi

Pagatavošana:

Kartupeļus nomizo, vāra sālsūdenī mīkstus, nokāš un uzreiz sastampā putrā. Putrai pielej pienu, uzvāra. Gaļu un sīpolus sagriež smalki un uz pannas sakraukšķina. Biezputrai pieliek gaļu ar visiem taukiem, zaļumus, samaisa.

 



VĒL PAR TĒMU: Receptes
Eksotiskie salāti ar žāvētu vistu (25)
Nepieciešams:1 galviņa ledussalātu300 g žāvētas...
Pieneņu vīns (7)
Nepieciešams:cukurspieneņu ziedlapasvīna raugscitronskābecitroniPagatavošana:Saulainā...
Maizītes svētdienas brokastīm (13)
Nepieciešams:500 g miltu1 ola + 1 ola pārsmērēšanai25...
Radīta vīna glāze, kas saglabā dzēriena smaržas nianses (3)
 Franču stikla izstrādājumu ražotājs cer, ka jaunas formas...
Lakšu pesto (31)
Nepieciešams:


PĒDĒJIE KOMENTĀRI Lasi visus komentārus(45)
kurzemniece     11.02.2012 20:21:55     Ziņot!

Pie mums šo ēdienu pazīst kā bukstiņ biezputra, pārējie nosaukumi - pirmo reizi dzirdu!

Gita     26.01.2012 13:05:49     Ziņot!

Mēs bērnībā to saucām par " penka putru". (Vidzemē)

...     26.01.2012 05:16:24     Ziņot!

Ļoti laba recepte, atbilstošs vārds - grūslis. Klasiskā kartupeļu biezputra ir uzputota, tāda gaisīga. Piens noteikti jālej karsts.

Rīdziniece     23.01.2012 01:05:49     Ziņot!

Savās mājās mēs to saucām par stūķi.

Malēniete     22.01.2012 13:52:41     Ziņot!

Bet mana vecāmamma teica - kartupeļu pencis. Nezinu gan no kurienes tāds vārds, bet tādu lietoja. Nu sakiet, mīļie cilvēki, vai nav latvju valoda bagāta?


Ienāc ar savu lietotājvārdu


Apollo neatbild par portāla lasītāju ievietotiem komentāriem. Apollo aicina portāla lasītājus, rakstot komentārus par publicētajiem rakstiem un ziņām, ievērot morāles, ētikas un pieklājības normas, nekūdīt uz vardarbību, naidu vai diskrimināciju, neizplatīt personas cieņu un godu aizskarošu informāciju, neslēpties aiz citas personas vārda. Aicinājuma ignorēšanas gadījumā Apollo ir tiesības dzēst neatbilstošus komentārus portālā, kā arī liegt lietotājam turpmāku pieeju portālam. Vēršam Apollo lietotāju uzmanību, ka interneta vide nav anonīma vide un Apollo ir pietiekami tehniskie līdzekļi, lai komentētājus identificētu.

Apollo lietošanas noteikumi





Citi raksti kanālā

 

Reklāma


Cūkgaļa ar pildījumu (9)

Nepieciešams: 2,5 kg cūkgaļas 200 g spinātu 1 ābols ķiploks sviests pipari muskatrieksts sāls 100...

Kļūsti par reportieri!
APOLLO E-VEIKALI
APOLLO DARBS
skaidrs Rīga šobrīd:
skaidrs +15.3 °C

Vējš: 5 m/s ZR
Saule lec: 4:48 riet: 21:54
Dienas ilgums: 17h 6min
Šodienas gaviļnieki:
Anšlavs, Junora
Āfrikas diena Čadā, Libērijā, Madagaskarā, Mali, Mauritānijā, Namībijā, Dienvidāfrikā, Zambijā, Zimbavē
Paklāju diena Turkmēnijā
Neatkarības diena Jordānijā