Atpakaļ Tālāk

Pastēte ar rukolu un dzērveņu mērci

«Apollo», dzive@apollo.lv

Sestdiena, 11. februāris (2012) 00:06    |    Komentāri: (22)

Drukāt  Nosūtīt draugam

Nepieciešams:

4 šalotes sīpoli
150 g dzērveņu
2 ēdamkarotes sviesta
4 ēdamkarotes balzāmetiķa
sāls
pipari
100 g rukolas
100 g zaļo salātlapu
200 g aknu pastētes
bagete
sviests

Pagatavošana:

Salātlapas un rukolu nomazgā, nosusina. Salātlapas sagriež. Rukolu un salātlapas liek šķīvī, virsū kārto šķēlēs sagrieztu pastēti.

Uz pannas sviestā apcep ripiņās sagrieztus sīpolus. Sīpoliem pieliek dzērvenes, apcep, dzērvenes ar karoti saspiež. Dzērveņu mērcei pieliek etiķi, sāli un piparus. Karstu mērci pārlej aknu pastētei. Pasniedz ar siltu bageti un sviestu.

 

 

 


  



VĒL PAR TĒMU: Receptes
Eksotiskie salāti ar žāvētu vistu (25)
Nepieciešams:1 galviņa ledussalātu300 g žāvētas...
Pieneņu vīns (7)
Nepieciešams:cukurspieneņu ziedlapasvīna raugscitronskābecitroniPagatavošana:Saulainā...
Maizītes svētdienas brokastīm (13)
Nepieciešams:500 g miltu1 ola + 1 ola pārsmērēšanai25...
Radīta vīna glāze, kas saglabā dzēriena smaržas nianses (3)
 Franču stikla izstrādājumu ražotājs cer, ka jaunas formas...
Lakšu pesto (31)
Nepieciešams:


PĒDĒJIE KOMENTĀRI Lasi visus komentārus(22)
džī     13.02.2012 21:03:58     Ziņot!

bagete nugan nav itāļu, tā ir franču maizes recepte, itāļiem ir čabata :)

začis » Sapro     13.02.2012 17:22:31     Ziņot!

začis domā, ka tas latviski runājot ir aveņu etiķis, tāpat kā ir ābolu etiķis un vēl kādas citas garšas etiķi..

Sapro     13.02.2012 09:32:26     Ziņot!

Kas ir aveņu vinegrets?

Germans » di     13.02.2012 04:26:59     Ziņot!

Paldies, njemshu vera par to zapti. Avenju vinegaru nopirku smuka tirdzinja Provansa no miligas, omuligas franchu saimnieces. Vinjas saimnieciba razhojot 200 kastes gada...man skiet, tas ir gandriz ka majas gatavots:)

di » Germans     12.02.2012 22:56:40     Ziņot!

jā-kļavu lapu sīrupam nav līdzības ar Lježas sīrupu, taču tas varētu derēt ;) Ja Tu liec mājas ābolu zapti, tad tikai drusku, jo tā ir noteikti saldāka, kā veikalā pirktā. Jautājums par aveņu vinegretu-mājās gatavots vai pirkts?


Ienāc ar savu lietotājvārdu


Apollo neatbild par portāla lasītāju ievietotiem komentāriem. Apollo aicina portāla lasītājus, rakstot komentārus par publicētajiem rakstiem un ziņām, ievērot morāles, ētikas un pieklājības normas, nekūdīt uz vardarbību, naidu vai diskrimināciju, neizplatīt personas cieņu un godu aizskarošu informāciju, neslēpties aiz citas personas vārda. Aicinājuma ignorēšanas gadījumā Apollo ir tiesības dzēst neatbilstošus komentārus portālā, kā arī liegt lietotājam turpmāku pieeju portālam. Vēršam Apollo lietotāju uzmanību, ka interneta vide nav anonīma vide un Apollo ir pietiekami tehniskie līdzekļi, lai komentētājus identificētu.

Apollo lietošanas noteikumi





Citi raksti kanālā

 

Reklāma


Cūkgaļa ar pildījumu (9)

Nepieciešams: 2,5 kg cūkgaļas 200 g spinātu 1 ābols ķiploks sviests pipari muskatrieksts sāls 100...

Kļūsti par reportieri!
APOLLO E-VEIKALI
APOLLO DARBS
skaidrs Rīga šobrīd:
skaidrs +15.3 °C

Vējš: 5 m/s ZR
Saule lec: 4:48 riet: 21:54
Dienas ilgums: 17h 6min
Šodienas gaviļnieki:
Anšlavs, Junora
Āfrikas diena Čadā, Libērijā, Madagaskarā, Mali, Mauritānijā, Namībijā, Dienvidāfrikā, Zambijā, Zimbavē
Paklāju diena Turkmēnijā
Neatkarības diena Jordānijā