Pastēte ar rukolu un dzērveņu mērci
Sestdiena, 11. februāris (2012) 00:06 | Komentāri: (22)
Nepieciešams:
4 šalotes sīpoli
150 g dzērveņu
2 ēdamkarotes sviesta
4 ēdamkarotes balzāmetiķa
sāls
pipari
100 g rukolas
100 g zaļo salātlapu
200 g aknu pastētes
bagete
sviests
Pagatavošana:
Salātlapas un rukolu nomazgā, nosusina. Salātlapas sagriež. Rukolu un salātlapas liek šķīvī, virsū kārto šķēlēs sagrieztu pastēti.
Uz pannas sviestā apcep ripiņās sagrieztus sīpolus. Sīpoliem pieliek dzērvenes, apcep, dzērvenes ar karoti saspiež. Dzērveņu mērcei pieliek etiķi, sāli un piparus. Karstu mērci pārlej aknu pastētei. Pasniedz ar siltu bageti un sviestu.
| VĒL PAR TĒMU: | Receptes |
| | |
| | Pieneņu vīns (7) Nepieciešams:cukurspieneņu ziedlapasvīna raugscitronskābecitroniPagatavošana:Saulainā... |
| | Radīta vīna glāze, kas saglabā dzēriena smaržas nianses (3) Franču stikla izstrādājumu ražotājs cer, ka jaunas formas... |
| | |
| | |

| PĒDĒJIE KOMENTĀRI | Lasi visus komentārus(22) |
bagete nugan nav itāļu, tā ir franču maizes recepte, itāļiem ir čabata :)
začis domā, ka tas latviski runājot ir aveņu etiķis, tāpat kā ir ābolu etiķis un vēl kādas citas garšas etiķi..
Paldies, njemshu vera par to zapti. Avenju vinegaru nopirku smuka tirdzinja Provansa no miligas, omuligas franchu saimnieces. Vinjas saimnieciba razhojot 200 kastes gada...man skiet, tas ir gandriz ka majas gatavots:)
jā-kļavu lapu sīrupam nav līdzības ar Lježas sīrupu, taču tas varētu derēt ;) Ja Tu liec mājas ābolu zapti, tad tikai drusku, jo tā ir noteikti saldāka, kā veikalā pirktā. Jautājums par aveņu vinegretu-mājās gatavots vai pirkts?
Citi raksti kanālā
Foto: Saule un vējš uz mēles
(3) 
Totem jaunā kolekcija 2012./13. gada vasarai Riodežaneiro modes skatē Brazīlijā
Foto: Kā šogad jāizskatās pludmalē
(19) 
Blue Man vasaras kolekcija izrādīta vakar Riodežaneiro modes nedēļā Brazīlijā
Foto: Swarowski jaunākā rotu kolekcija
(4) 
Swarowski karaļnama rotu 2012./2013. gada rudens - ziemas kolekcijas izrādīšana notika Singapūrā.
22:15 |
|
13:00 |
|
12:35 |
|
11:02 |
|
10:41 |
|
09:11 |
|
00:05 |
|
00:03 |
|
19:17 |
|
19:01 |
|
16:21 |
|
13:51 |
|
12:54 |
|
10:22 |
|
08:48 |
Foto: Saule un vējš uz mēles
(3) 
Totem jaunā kolekcija 2012./13. gada vasarai Riodežaneiro modes skatē Brazīlijā
Foto: Jaunieši Vecrīgā nes divmetrīgu fallu
(242) 
Propagandējot heteroseksuālas attiecības, ceturtdien Rīgas centrā bija vērojams...
1 |
|
2 |
|
3 |
|
4 |
|
5 |
|
6 |
|
7 |
|
8 |
|
9 |
|
10 |
|
11 |
|
12 |
|
13 |
|
14 |
|
15 |

Cūkgaļa ar pildījumu (9)
Nepieciešams: 2,5 kg cūkgaļas 200 g spinātu 1 ābols ķiploks sviests pipari muskatrieksts sāls 100...
| skaidrs | Rīga šobrīd: skaidrs +15.3 °C Vējš: 5 m/s ZR Saule lec: 4:48 riet: 21:54 Dienas ilgums: 17h 6min |
Anšlavs, Junora
Paklāju diena Turkmēnijā
Neatkarības diena Jordānijā





























































Foto: Jaunieši Vecrīgā nes divmetrīgu fallu (242)