Augļu kēksiņi
Komentāri: (0)
Nepieciešams:
- 400 g augļu un ogu (ābolu, bumbieru, ķiršu u.c),
- 150 g auzu pārslu,
- 150 g miltu,
- 100 g cukura,
- 2 olas,
- 75 ml dīgstu eļļas,
- 1/4 l piena (tauku saturs 1,5%),
- paciņa cepamā pulvera,
- pustējkarote kanēļa,
- šķipsniņa sāls,
- pūdercukurs.
Pagatavošana:
Saputo olas, cukuru un sāli. Pievieno eļļu, pienu, miltus, auzu pārslas, cepamo pulveri un kanēli.
Augļus nomazgā, izņem kauliņus, sīki sagriež un pievieno mīklai. Masu pilda kēksa formiņās, liek sakarsētā cepeškrāsnī (200 °C) un cep apmēram 30 minūtes. Gatavus pārkaisa ar pūdercukuru.
