Foto: Tā tiekam pie pasaulē dārgākās garšvielas Attēlu galerija

«Apollo», izglitiba@apollo

Pirmdiena, 2010. gada 1. novembris 14:39

Komentāri: (0)

Spānijas centrālajā daļā sākusies safrāna krokusu ražas sezona. Noplūc zilo ziedu, izņem brūno stīdziņu no zieda viduča, sakaltē un tiek pie safrāna -  pasaulē dārgākajām garšvielām, bez tā nebūtu iedomājama arī spāņu paelja. Darbs nav viegls. Lai iegūtu 1 kg safrāna, jāsalasa un jāapstrādā 400 000 ziedu. 1 kg safrāna maksā 10 000 eiro.

Zoom

Foto: «Scanpix»/«Reuters»

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
•