Ievārījuma kūka ar drumstalām

Apollo
1 komentārs

Nepieciešams:

Matthias17  No real name give

Matthias17 No real name give

Foto: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0/deed.en

200 g sviesta
2 glāzes miltu
1 glāze skāba krējuma
tējkarote cepampulvera
500 ml ievārījuma
sāls

Pagatavošana:

Mīkstu sviestu saputo ar šķipsniņu sāls, pa daļām liek klāt krējumu, samaisa, iemaisa cepampulveri. Pieliek miltus, samīca mīklu. Sadala divās daļās - 1/3 mīklas ieliek saldētavā, pārējo mīklu noliek aukstumā uz 30 minūtēm.

Lielāko mīklas daļu izrullē atbilstoši cepamtrauka formai. Vienu kārtu liek cepampannā  (25 cm) ar noņemamām malām, mīklu sadursta ar dakšiņu. Mīklai uzliek ievārījumu, tad virsū uzliek drumstalas - mīklu no saldētavas ar rokām sadala drumstalās vai sarīvē uz rupjās rīves. Cep 190 grādos 30 minūtes - līdz virsiņa brūna.

Ja ievārījums ir skābs, tad mīklai pieliek nedaudz cukura. Var izmantot ābolus un rabarberus, tos pārkaisa ar cukuru.

 

 

Ziņo redaktoram par kļūdu!

Ziņo redaktoram par dzēšamu komentāru!

Apollo E-veikali

16

2014. gada 16. aprīlis

Vārda dienas

Mintauts, Bernadeta, Alfs
Mindaugs, Bernāde, Bernadīte, Bernadite, Bernadete, Bernade, Bernada, Bemadita, Alfijs, Alfija, Alfejs, Alfa

Workingday

Apollo Izglītība

Laika ziņas

Vairāk
Mākoņains
Rīga pašreiz +5 ℃
Mākoņains

Vējš: 7 m/s

Saule lec: 06:11
Saule riet: 20:34
Dienas ilgums: 14:23

Apollo Tūrisms

Valūtu kursi

16.04.2014
Ienākt apollo.lv