1 kabacis
50 g siera
3 olas
pusglāze miltu
sīpols
sāls
1 tējkarote cepampulvera
100 ml piena
eļļa cepšanai
Pagatavošana:
Kabaci sarīvē uz rupjas rīves.
Kabaču masai pieliek sasmalcinātus, eļļā apceptus sīpolus, olas, rīvētu sieru, sāli, pienu, cepampulveri, iemaisa miltus (ja nepieciešams, pieliek vēl), veidojot pabiezu mīklu.
Cep nelielas pankūkas, pasniedz ar skābo krējumu.
