Nepieciešams:
Kartupeļu pankūkas ar sieru
Lūdzu, ņemiet vērā, ka raksts ir vairāk nekā piecus gadus vecs un ir pārvietots uz mūsu arhīvu. Mēs neatjauninām arhīvu saturu, tāpēc var būt nepieciešams meklēt jaunākus avotus.
1 kg kartupeļu
sīpols
150 g siera
1 ola
sāls
zaļumi
eļļa cepšanai
Pagatavošana:
Kartupeļus sarīvē, nospiež sulu. Sulu nostādina, cieti pieliek kartupeļu masai. Masai liek klāt rīvētu sīpolu (nospiež sulu), olu, rīvētu sieru, sāli un sasmalcinātus zaļumus. Sakarsētā eļļā cep, līdz veidojas brūna garoziņa. Pasniedz ar krējumu.