Steidzīgajā ikdienas ritmā, kad organismam tik ļoti nepieciešams uzņemt papildus enerģijas rezerves, ieteicams pārskatīt savu ēdienkarti, papildinot to ar augļiem un dārzeņiem. Tie ne tikai stiprinās organismu un atjaunos vitamīnu, kā arī minerālvielu rezerves, bet arī uzlabos pašsajūtu un palīdzēs cīnīties ar nogurumu.
Kokteilis «Tropu mirklis» (14)
Lūdzu, ņemiet vērā, ka raksts ir vairāk nekā piecus gadus vecs un ir pārvietots uz mūsu arhīvu. Mēs neatjauninām arhīvu saturu, tāpēc var būt nepieciešams meklēt jaunākus avotus.
Augļus un dārzeņus uzturā var iekļaut ne tikai svaigā veidā, bet arī pagatavot gardu dārzeņu sautējumu vai augļu desertu. Taču jo īpaši labi tie garšos un koncentrētu vitamīnu devu nodrošinās, ja tiks pagatavoti svaigi spiestās sulās vai sulu kokteiļos. «Rimi» veselīgas ēšanas kustības «Aikāgaršo» šefpavārs Normunds Baranovskis iesaka veselīgu kokteiļa recepti.
Tropu mirklis
Pagatavošana laiks: 5 minūtes
Porciju skaits: 2 cilvēkiem
Nepieciešams:
Burkāni - 4 gab.
Seleriju kāti - 2 gab.
Tomāti - 3 gab.
Baziliks - 1 sauja
Rimi olīveļļa «Extra virgin» - 2 ēdamk.
Šķipsniņa jūras sāls
Pipari pēc garšas
Pagatavošana:
1.Noskalo dārzeņus, sulu spiedē liec baziliku, seleriju, tomātus un burkānus
2.Pasniedzot, pievieno eļļu, piparus un šķipsniņu sāls