Laidzes Profesionālās vidusskolas audzēkņi pilnveidos savas zināšanas praksē Turcijā. Maija mēnesis četriem izglītības programmas «Ēdināšanas pakalpojumi» audzēkņiem - Emīlam Feldmanim, Guntai Pūliņai, Edgaram Martunovičam, Kristai Petrovičai un skolotājai Astrīdai Timai ir īpašs laiks. Eiropas Savienības Mūžiglītības programmas Leonardo da Vinci mobilitātes projekta ietvaros viņiem lieliska iespēja pilnveidot savas zināšanas, prasmes un iemaņas pie skolas sadarbības partneriem Turcijā, Fethijā, («Fethiye tourism training center»). Laidzes vidusskolas audzēkņi strādā tūrisma atpūtas centrā - gatavo ēst, apkalpo bāros, servē galdus un apkalpo restorānā.