svaigs lasis
seleriju kāti
rīsi
sāls
pipari
zaļumi
saldais krējums
baltmaize
citrona sula

Pagatavošana:

Lasi liek katlā ar ūdeni, sāli, pipariem un vāra buljonu. Lasi izņem, iztīra no asakām. Zivs buljonam pieliek sagrieztus seleriju kātus un rīsus. Kad produkti mīksti, pieliek attīrīto zivi. Visu ar blenderi sakuļ krēmzupā. Pievieno nedaudz citrona sulas.

Pasniedz ar saldo krējumu, zaļumiem un cepeškrāsnī apgrauzdētiem baltmaizes grauzdiņiem