Nepieciešams:
Pupiņu pastēte ar valriekstiem
Lūdzu, ņemiet vērā, ka raksts ir vairāk nekā piecus gadus vecs un ir pārvietots uz mūsu arhīvu. Mēs neatjauninām arhīvu saturu, tāpēc var būt nepieciešams meklēt jaunākus avotus.
400 g vārītu pupiņu
100 g sviesta
150 g valriekstu
2 sīpoli
2 daiviņas ķiploka
sāls
pipari
Pagatavošana:
Pannā izkausē sviestu, pieliek smalki sagrieztus sīpolus, tad valriekstus, apcep. Sīpolu maisījumu un pupiņas sablendē. Masai pielej ūdeni, kur vārījušās pupiņas, lai masa būtu viendabīga, pieliek sāli, piparus un izspiestu ķiploku. Masu samaisa, liek ietaukotā formā, cep 200 grādos 20 minūtes. Pasniedz karstu vai aukstu ar grauzdētu maizi.