Sātīgā skābeņu zupa

Apollo
0 komentāru

Nepieciešams:

freshelectrons

freshelectrons

Foto: CC Licence

500 g svaigas cūkgaļas ar kauliņu
500 g žāvētu ribiņu
300 g skābeņu
0,5 glāzes smalko putraimu
2 sīpoli
500 g kartupeļu
2 burkāni
pipari
lauru lapas
sāls
4 vārītas olas
skābs krējums
zaļumi

Pagatavošana:

Cūkgaļu un ribiņas liek vārīties, pieliek veselus sīpolus, piparus. Kad gaļa gandrīz gatava, pieliek putraimus.

Gatavu gaļu izņem no buljona. Buljonam pieliek sarīvētus burkānus, sagrieztus kartupeļus un vāra gatavu. Beigās zupai pieliek lauru lapu, sagrieztas skābenes, sāli, gabaliņos sagrieztu gaļu, pavāra dažas minūtes. Gatavu zupu sāla, pieliek sagrieztu olu, pasniedz ar sasmalcinātiem zaļumiem.

Pie skābeņu zupas var pasniegt skābētus gurķus vai sālītas sēnes.

Ziņo redaktoram par kļūdu!

Ziņo redaktoram par dzēšamu komentāru!

Apollo E-veikali

16

2014. gada 16. aprīlis

Vārda dienas

Mintauts, Bernadeta, Alfs
Mindaugs, Bernāde, Bernadīte, Bernadite, Bernadete, Bernade, Bernada, Bemadita, Alfijs, Alfija, Alfejs, Alfa

Workingday

Apollo Izglītība

Laika ziņas

Vairāk
Mazmākoņains
Rīga pašreiz +3 ℃
Mazmākoņains

Vējš: 4 m/s

Saule lec: 06:11
Saule riet: 20:34
Dienas ilgums: 14:23

Apollo Tūrisms

Valūtu kursi

16.04.2014
Ienākt apollo.lv