Nepieciešams:
Siera, puravu un baltmaizes sacepums (9)
Lūdzu, ņemiet vērā, ka raksts ir vairāk nekā piecus gadus vecs un ir pārvietots uz mūsu arhīvu. Mēs neatjauninām arhīvu saturu, tāpēc var būt nepieciešams meklēt jaunākus avotus.
200g siera
300g baltmaizes
3 puravi
2 ēdamkarotes sviesta
300 ml piena
3 olas
sāls
Pagatavošana:
Maizi sagriež gabaliņos, apgrauzdē cepeškrāsnī. Sieru sarīvē. Purava balto daļu sagriež, pasautē sviestā. Pienu sakuļ ar olām, pieliek sāli.
Cepamtraukā kārto maizi, rīvētu sieru un puravus. Pēdējā ir maizes kārta. Visu pārlej ar piena olu maisījumu. Cep 180 grādos, līdz virsiņa brūna. Pasniedz karstu ar svaigiem salātiem.