Nepieciešams:
Vistu aknu plācenīši (6)
Lūdzu, ņemiet vērā, ka raksts ir vairāk nekā piecus gadus vecs un ir pārvietots uz mūsu arhīvu. Mēs neatjauninām arhīvu saturu, tāpēc var būt nepieciešams meklēt jaunākus avotus.
500 g vistu aknu
2 vārīti kartupeļi
2 vārīti burkāni
3 ēdamkarotes rīvmaizes
1 sīpols
1 ola
sāls
eļļa cepšanai
Pagatavošana:
Vistas aknas kopā ar kartupeļiem un burkāniem samaļ gaļas mašīnā. Masai pieliek olu, rīvmaizi, rīvētu sīpolu un sāli. Atstāj uz 15 minūtēm. Sakarsētā eļļā liek aknu masu, cep no abām pusēm brūnus plācenīšus.