Vitamīnu salāti ziemai

Apollo.lv
CopyTelegram Draugiem X Whatsapp
Lūdzu, ņemiet vērā, ka raksts ir vairāk nekā piecus gadus vecs un ir pārvietots uz mūsu arhīvu. Mēs neatjauninām arhīvu saturu, tāpēc var būt nepieciešams meklēt jaunākus avotus.
Foto: «Apollo»

Nepieciešams:

2,5 kg kāpostu
0,5 kg sīpolu
0,5 kg burkānu
0,5 kg paprikas
175 g cukura
2 ēdamkarotes sāls
300 g eļļas
150 g 9% etiķa

Pagatavošana:

Kāpostus, papriku un sīpolus sīki sagriež, burkānus sarīvē uz rupjās rīves, pieliek klāt visas pārējās sastāvdaļas, samaisa un atstāj uz 24 stundām, lai rodas sula. Ja vēlaties asākus salātus, lieciet klāt vairāk etiķa. Salātus liek burkā (skatieties, lai burkā ir tik daudz sulas, ka tā nosedz salātus!) un glabā vēsumā.

Lai labi garšo!

KomentāriCopyTelegram Draugiem X Whatsapp
Nepalaid garām
Uz augšu