Nepieciešams:
Ziedkāposti zaļā kompānijā (12)
Lūdzu, ņemiet vērā, ka raksts ir vairāk nekā piecus gadus vecs un ir pārvietots uz mūsu arhīvu. Mēs neatjauninām arhīvu saturu, tāpēc var būt nepieciešams meklēt jaunākus avotus.
1 ziedkāposts
500 g spinātu
250 g siera
muskatrieksts
sāls
ēdamkarote eļļas
Pagatavošana:
Ziedkāpostu vāra sālsūdenī 5 līdz 8 minūtes. Tad ziedkāpostu izņem no ūdens, karstajā ūdenī liek spinātus, uzvāra un notecina. Spinātus liek lēzenā veidnē, uz tiem liek sadalītu ziedkāpostu, pārkaisa ar sieru, kuram pielikts muskatrieksts, pārslaka ar eļļu.
Cep 200 grādos, līdz virsiņa brūna.