[s:36263]
Zirņu kotletes ar sezama sēklām
Lūdzu, ņemiet vērā, ka raksts ir vairāk nekā piecus gadus vecs un ir pārvietots uz mūsu arhīvu. Mēs neatjauninām arhīvu saturu, tāpēc var būt nepieciešams meklēt jaunākus avotus.
Nepieciešams:
300g brūno zirņu
50g sezama sēklu
1 burkāns
2 sīpoli
2 ķiploka daiviņas
sāls
pipari
2 olas
eļļa cepšanai
Pagatavošana:
Zirņus izvāra un samaļ. Sīpolus smalki sagriež, apcep eļļā, tiem pievieno uz smalkās rīves sarīvētu burkānu, apcep, pieliek smalki sagrieztu ķiploku. Samaltajiem zirņiem pieliek saceptos sīpolus un burkānus, sezama sēklas, olas, sāli un piparus. Visu samaisa viendabīgā masā, cep eļļā nelielas kotletītes.