Lūdzu, ņemiet vērā, ka raksts ir vairāk nekā piecus gadus vecs un ir pārvietots uz mūsu arhīvu. Mēs neatjauninām arhīvu saturu, tāpēc var būt nepieciešams meklēt jaunākus avotus.
/nginx/o/2022/07/26/14719226t1h1286.png)
/nginx/o/2018/07/12/8770998t1h5500.jpg)
Īsta svētku brokastu uzkoda – šis kultenis iederēsies brokastīs vai brančā. Pasniedz kopā ar dabīgajiem lašu ikriem un nedaudz diļļu. Dievīgi.
Sastāvdaļas:
- 4 olas
- 100 ml salda krējuma
- jūras sāls pēc garšas
- svaigi malti melnie pipari pēc garšas
- 80 g dabīgo lašu ikru
- pavisam nedaudz dilles
Pagatavošana:
- Katlā uzvāri ūdeni.
- Bļodā iesit olas un ar dakšiņu sajauc. Pievieno saldu krējumu un atkal samaisi. Pieber sāli un piparus. Bļodu liec ūdenī un, visu laiku maisot, gatavo, līdz olas ir stingrākas, bet vēl ļoti sulīgas.
- Liec uz šķīvja, blakus liekot ikrus. Pa virsu – dilles un piparus. Pasniedz.
Recepte: Signe Meirāne