Lūdzu, ņemiet vērā, ka raksts ir vairāk nekā piecus gadus vecs un ir pārvietots uz mūsu arhīvu. Mēs neatjauninām arhīvu saturu, tāpēc var būt nepieciešams meklēt jaunākus avotus.
/nginx/o/2022/07/26/14719226t1h1286.png)
/nginx/o/2018/07/16/9661441t1he61e.jpg)
Nātru zupa ikvienam būs lielisks vitamīnu un minerālvielu avots.
Sastāvdaļas
- 300 g nātru
- 50 g augu eļļas
- 25 g sviesta
- 150 g tomātu
- 1 burkāns
- Gabaliņš selerijas
- 1 sīpols
- 1/3 glāze rīsu
- 1 ēd. k. miltu
- Citronu sula
- Melnie pipari
- Sāls
- Pētersīļi
- Valrieksti
Pagatavošana: 30 min.
1) Nātres nomazgā, pārlej ar karstu ūdeni, notecina un sasmalcina.
2) Sagrieztu sīpolu apcep taukvielās, pievieno sarīvētu burkānu un seleriju.
3) Dārzeņiem pievieno miltus, izkarsē un pielej karstu ūdeni (līdz vajadzīgai konsistencei).
4) Pievieno nātres, šķēlēs sagrieztus tomātus, rīsus un garšvielas.
5) Vāra 20 minūtes, pielej citronu sulu.
6) Servē ar valriekstiem un zaļumiem.
Lai labi garšo!