Lūdzu, ņemiet vērā, ka raksts ir vairāk nekā piecus gadus vecs un ir pārvietots uz mūsu arhīvu. Mēs neatjauninām arhīvu saturu, tāpēc var būt nepieciešams meklēt jaunākus avotus.
Recepte, kuru konkursam «Vecmāmiņas šķīvis» ir iesūtījusi TVNET lasītāja Jūlija.
Sastāvdaļas:
Mīklai:
500ml piena;
2 olas;
2 ēdamkarotes eļļas;
1 ēdamkarote cukura;
200 g miltu;
2 tējkarotes cepamā pulvera;
Sāls.
Olas sakultar cukuru un sāli. Pievienot eļļu un pienu, visu labi samaisīt. Pievienot miltus un cepamo pulveri, sakult masu ar mikseri. Cepam pankūkas.
Pildījumam:
vistas gaļa vārīta, malta;
Rīvēti burkāni;
Smalki sagriezti sīpoli un ķiploki;
Eļļa;
Sāls;
Garšvielu maisījums vistas gaļai.
TVNET lasītāja foto
Uz pannas 2 minūtes apcept rīvētus burkānus.
TVNET lasītāja foto
Pievienot sagrieztus sīpolus un ķiplokus, cept visu vēl 2 minūtes.
TVNET lasītāja foto
Pievienot vārītu maltu vistas gaļu, sāli, garšvielu maisījumu vistai, visu samaisīt un cept vēl 2 minūtes.
TVNET lasītāja foto
Ar gatavu masu piepildīt izceptās pankūkas.
TVNET lasītāja foto
Pankūkas salocīt. Pasniegt ar krējumu.
TVNET lasītāja foto
[]
Labu apetīti!