Lūdzu, ņemiet vērā, ka raksts ir vairāk nekā piecus gadus vecs un ir pārvietots uz mūsu arhīvu. Mēs neatjauninām arhīvu saturu, tāpēc var būt nepieciešams meklēt jaunākus avotus.
Svaigi, vienkārši un sezonai atbilstoši salāti!
Sastāvdaļas
- 3 garie gurķi
- 5 piparmētru kātiņi, lapiņas
- 100 g mīkstā kazas siera, gabaliņos
- 1 ēd.k. extra virgin olīveļļas
- jūras sāls pēc garšas
- svaigi malti melnie pipari pēc garšas
Pagatavošana
- Nomazgā gurķus un nomizo ar dārzeņu mizojamo. Ar dārzeņu mizojamo sagriez gurķi strēmelēs (visā tā garumā). Sēklas neizmanto.
- Gurķim pievieno mīksto sieru, olīveļļu un sakapātas piparmētras. Sāli un piparus pēc garšas. Visu viegli maisi, līdz mīkstais siers viendabīgi iesmērējies gurķos.