/nginx/o/2018/07/17/10870221t1hccce.jpg)
Kafija bez kofeīna ir kaitīgāka sirds asinsvadu sistēmai nekā parastā kafija — paziņots Amerikas Kardioloģijas biedrības kongresā.
Pētījuma laikā 187 dalībniekus sadalīja trīs grupās — vieni vispār nelietoja kafiju, otri dzēra pierasto dzērienu ar kofeīnu, kamēr trešie to nomainīja pret bezkofeīna kafiju, turklāt abām «kafijas grupām» bija jāizdzer trīs, sešas tasītes šā dzēriena.
Zinātnieki mērīja kofeīna līmeni brīvprātīgo asinīs, kā arī analizēja sirds asinsvadu sistēmas stāvokli pirms un pēc pētījuma beigām.
Nevienai grupai netika konstatētas būtiskas pārmaiņas insulīna un holesterīna līmenī, taču pierādījās, ka bezkofeīna kafija būtiski — par 18% — palielina taukskābju daudzumu, kurā šādā līmenī var veidoties holesterīns, kas savukārt var novest pie aterosklerozes. Tāpat «bezkofeīna grupai» palielinājās ar «slikto» holesterīnu saistīto olbaltumvielu daudzums asinīs.
Šis pētījums ir nozīmīgs, ņemot vērā, ka bezkofeīna kafiju kā kaitīgās parastās kafijas alternatīvu parasti izvēlas cilvēki ar dažādām veselības problēmām.