Kādos gadījumos būtu ieteicams lietot sintētiskos vitamīnus?
Tā saucamos sintētiskos vitamīnus varat droši lietot, ja jums tos nozīmējis ārsts, piemēram, atveseļošanās periodā pēc smagām slimībām, hronisku slimību pacientiem, grūtniecēm vai barojošām māmiņām, maziem bērniem.
Tāpat vērtīgi ir lietot sintētiskos vitamīnus, ja uzturs ir vienveidīgs, tajā ir maz svaigu augļu un dārzeņu, kā arī bieži savā ēdienkartē izvēlaties pusfabrikātus.
Vēl šādus vitamīnus ieteiktu lietot arī cilvēkiem, kas dod priekšroku uzturam, kas ir bagāts ar rafinētiem cukuriem un taukiem, tas ir balto, smalko miltu izstrādājumi, saldumi, eļļā cepti vai vārīti dārzeņi un gaļa. Jo katra produktu termiska apstrāde un ilgstoša uzglabāšana samazina tajos esošo vitamīnu daudzumu. Visbiežāk cilvēki izvēlas multivitamīnu preparātus, kas satur, ne tikai plašu vitamīnu spektru, bet arī minerālvielas, atbilstoši savam vecumam un veselības vajadzībām.
Savukārt, atsevišķi visbiežāk lieto C vitamīnu, D3, E un A vitamīnus, Folijskābi un B12 vitamīnu.
Kas jāņem vērā pirms sintētisko vitamīnu lietošanas uzturā?
Lielākoties problēmas var rasties, ja tiek pārāk daudz uzņemts kāds no sintētiskajiem taukos šķīstošajiem vitamīniem kā A, D, E un K vitamīni, kuri lietoti pārmērīgi lielās devās var uzkrāties organisma taukaudos un izraisīt toksiskus efektus.
Ūdenī šķīstošie vitamīni - kā C un B grupas vitamīni - organismā neuzkrājas un tiek izvadīti caur nierēm. Lielas C vitamīna devas var veicināt maz šķīstošu savienojumu izgulsnēšanos nierēs (nierakmeņu drauds), ka arī, pastiprināt dzels uzsūkšanos no zarnu trakta, kas atsevišķos gadījumos ir pat vēlams efekts.