Lūdzu, ņemiet vērā, ka raksts ir vairāk nekā piecus gadus vecs un ir pārvietots uz mūsu arhīvu. Mēs neatjauninām arhīvu saturu, tāpēc var būt nepieciešams meklēt jaunākus avotus.
/nginx/o/2018/07/27/11053765t1h4261.jpg)
Recepte ziemas krājumu papildināšanai.
Sastāvdaļas:
- 2 kg kabaču
- 5 gab. paprikas
- 10 nelieli sīpoli
- 1 glāze cukura (var likt mazāk)
- 100 g etiķa vai 2 ēd. k. esences
- 2 ēd. k. sāls
- 150 g eļļas
- 350 g tomātu pastas (var likt mazāk)
- 1 l ūdens
Pagatavošana:
1) Kubiņos sagriež kabačus, liek ūdenī un vāra 20 minūtes.
2) Pēc tam pieber kubiņos sagrieztu papriku un vāra 10 minūtes.
3) Pēc tam pievieno kubiņos sagrieztus sīpolus un vāra 3 minūtes.
4) Tad pievieno visu pārējo, mazliet pavāra, lai sajaucās un karstu pilda burkās.