Mārtiņš Rītiņš ar vērienu atgriezīsies restorānu biznesā

FOTO: VALTS BAUMANIS/ LETA

Viens no Latvijas populārākajiem pavāriem un biedrības "Slow Food Riga" priekšsēdētājs Mārtiņš Rītiņš atklāja, ka pēc gandrīz trīs gadu pauzes atgriezīsies restorānu biznesā. 

Diasporas portālam "latviesi.com" šefpavārs pastāstīja, ka gatavojas atvērt četras jaunas ēdamvietas - beķereju Ausekļa ielā, zivju restorānu Dzirnavu ielā, sieru veikalu, kā arī restorānu "Cock and Bull", kurā tiks pasniegti gaļas ēdieni.

Tāpat viņš piebilda, ka ir pārņēmis Vērmaņdārza restorānu “Biblio­tē­ka Nr.1”, ko plāno pārveidot par "ro­­mantisku, aizraujošu, pieejamu vie­tu, par labāko restorānu Baltijā". 

Izdevums "Privātā Dzīve" sazinājās ar restorāna īpašnieku Oskaru Skaru, kurš jaunumus komentēja izvairīgi: "Pagaidām nevaru komentēt, jo patlaban notiek pārrunas. Precīzāka informācija būs tuvākajā laikā."

Atgādinām, ka Rītiņš 2017. gada jūlijā paziņoja, ka pēc 23 gadu restorāna "Vincents" vadīšanas viņš atstāj direktora un šefpavāra amatu, lai apceļotu pasauli un Latvijas laukus. 

Uz augšu