Lai arī katru mežā atrasto sēni nest uz ekspertīzi, viennozīmīgi, būtu lieki, ir jābūt īpaši uzmanīgam, dodoties medīt gardās cepurītes.
Ja esi nolēmis doties sēņot, groziņā liec tikai tās sēnes, par kurām esi absolūti drošs. Lūk, trīs mīti par sēņu indīguma pārbaudīšanu, kas nav droši:
Mīts Nr.1: Ja sēni ēd dzīvnieki vai tārpi, cilvēks to var droši ēst
Daudzas dzīvās būtnes evolūcijas gaitā ir kļuvušas izturīgas pret indīgajām sēnītēm, to gan nevar teikt par cilvēkiem.
Mīts Nr.2: Sēnes, kas aug zem kokiem, noteikti ir ēdamas
Simbioze ar kokiem nenozīmē, ka sēne nav indīga.
Mīts Nr.3: Ar mēles palīdzību var noteikt, vai sēne ir indīga
Daudzas indīgas sēnes labi garšo, bet dažas ir pietiekami indīgas, lai pat nelielos daudzumos būtu bīstamas.
Esi piesardzīgs!