/nginx/o/2021/01/17/13581440t1hb868.jpg)
Eiropas Savienības (ES) Pārtikas drošības aģentūra ir apstiprinājusi, ka dzeltenie miltu tārpi ir piemēroti cilvēku uzturam un ir bagāti ar olbaltumvielām, ziņo medijs "The Guardian".
Ņamma? ES atļauj iedzīvotājiem pārtikā izmantot tārpus (3)
Червяков признали съедобными в Европе. Не всех, а вполне определенных. Впервые агентство безопасности продуктов питания ЕС одобряет употребление в пищу насекомых. Готовы попробовать? pic.twitter.com/CoAvfFHx53
— DW на русском (@dw_russian) January 14, 2021
Paredzams, ka pēc šī lēmuma liegumu pārtikā lietot tārpus atcels visas ES valstis.
Līdz šim šis proteīniem, taukiem un šķiedrvielām bagātais produkts tika izmantots vienīgi kā dzīvnieku barība. Mūsdienās miltu tārpus parasti audzē fermās un baro ar kviešu miltiem vai klijām.
Līdz šim kukaiņu tirdzniecība kā cilvēku pārtika bija aizliegta Francijā, Vācijā, Itālijā, Spānijā un dažās citās ES valstīs.