Džeimijs Olivers : « Šī grāmata uzrakstīta, lai iedrošinātu jūs baudīt lielisku, sātīgu maltīti katru dienu. Līdztekus sabalansētiem brokastu ēdieniem un man tik mīļajai nodaļai ar virtuves gudrībām piedāvāju jums lielisku un pārdomātu recepšu izvēli pusdienām un vakariņām: ātros ēdienus, veselīgos klasiskos ēdienus, salātus, karijus un sautējumus, ēdienus cepešpannā, makaronus un risoto, kā arī zupas.»
«Man stāstīja, ka Apvienotajā Karalistē avokado pašreiz esot populārāki nekā apelsīni! Šī iecienītā brokastu sastāvdaļa ir bagāta ar E vitamīnu, kas darbojas kā antioksidants.»
«Ar proteīniem bagātie ciedru rieksti satur daudz mangāna, kas mums nepieciešams šūnu aizsardzībai, un nepiesātinātos taukus, kuri nāk par labu sirds veselībai»
«Sulīgs, nogatavojies, salds ananass satur daudz mangāna, kas ir nepieciešams mūsu ķermenim, lai uzturētu kārtībā metabolisko sistēmu.»
Ja vēlaties vairāk uzzināt par Džeimiju Oliveru, apgūt vēl citas interesantas ēdienu receptes un smelties superpopulārā pavārmeistara padomus svētku mielastam vai iedvesmu mājas ballītei – dodieties uz viņa mājas lapu (skat. resursus).
No angļu valodas tulkojusi Inga Harmsone.