Raksta foto

Ikvienam, kas izlasīs šo grāmatu, ir izredzes sagatavot garšīgu maltīti, turklāt — radoši un ar prieku, jo galvenais grāmatas uzdevums ir veidot izpratni par ēdiena gatavošanu un radoši attīstīt ikviena gatavotāja uztura filozofiju.

«Tapala» izdotajā jaunajā grāmatā ir padomi, sākot no kulinārijas ābeces līdz interesantiem un savdabīgiem dažādu tautu nacionālo ēdienu pagatavošanas paņēmieniem. Taču šī nav ne kulinārijas mācību grāmata, ne recepšu grāmata, bet drīzāk ceļvedis tehnoloģiskajos paņēmienos un virtuves noslēpumos, izmantojot gan gadu simteņiem krātos noslēpumus, gan mūsdienu atziņas.

Komentāri